O Seminário Mineiro de Pesquisa e Inovação em Turismo (SEMPIT), iniciativa do Observatório do Turismo de Minas Gerais, vem se consolidando como espaço de produção de conhecimento, fomento à inovação e articulação entre os profissionais do turismo e a comunidade acadêmica. O evento estimula a publicação de artigos científicos com o objetivo de gerar projetos de maior assertividade e redução de custos. Também incentiva o apoio do governo e da iniciativa privada para aumentar os estudos e investimentos na área de inovação em turismo, gerando produtos de maior aceitação no mercado e aumentando a satisfação do turista mineiro..
É uma das iniciativas que fazem parte da plataforma Tourism4SDGs, lançada pela Organização Mundial do Turismo, que visa reunir projetos mundiais do turismo que contribuem direta ou indiretamente com a Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas e os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
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